OMG! Das Kochbuch von French Guy Cooking: 100 Wow!-Rezepte und geniale Küchen-Hacks: Empfohlen von Jamie Oliver

French Guy Cooking – verrckt, charmant und absolut begeisternd! Der YouTube-Kanal “French Guy Cooking” sorgt international fr Furore. ber 800.000 Fans freuen sich Woche fr Woche auf die neuen Kchenexperimente des sympathischen Franzosen aus London. Der Mann hinter dem YouTube-Kanal ist Alex, fr den die Freude und der Spafaktor beim Kochen am Wichtigsten ist. Er liebt es, neue Kreationen auszuprobieren und in seiner Kche mit allen vorhandenen Materialien zu experimentieren. In seinem Buch prsentiert er seine 100 absoluten Lieblingsgerichte. Die Rezepte sind das Beste aus Alex’ kreativer Fusionskche, vereinen unterschiedliche Kochknste und reichen von franzsischer Hausmannskost wie Zwiebelsuppe, Quiche Lorraine und Tarte au Chocolat ber Klassiker wie Burger oder Pancakes bis hin zu Ramen-Suppen oder Bowls. Ohne Scheu und mit grenzenlosem Erfindergeist erzeugt er das Optimum an Geschmack. Nicht ohne Grund ist er Teil der Food-Tube-Familie von Starkoch Jamie Oliver, von dem das Vorwort zum Buch stammt. Bei seinen kreativen und witzigen, aber immer hilfreichen Kchenhacks werden der ein oder andere Gegenstand, wie beispielsweise ein Akkubohrer, zweckentfremdet und umfunktioniert. Ein Wein-Mogel-Guide fr Dummies, mit dem man garantiert die passende Weinbegleitung zu jedem Essen findet, die drei wichtigsten Messer, die in keiner Kche fehlen drfen und zwei Zwiebelschneidetechniken Chef-Style vs. Street Style mgen zwar verrckt erscheinen, sind aber absolut alltagstauglich. Ob als Hobbykoch oder Profi “French Guy Cooking” eine absolute Bereicherung!

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